ドゥ・アンサンブル LL

シンフォニーナガノ

ドゥ・アンサンブル LL
3,549円(税込) [送料別/クール便(冷蔵)]

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賞味期限 到着日を含めて7日間以上保証 保存方法 常温
サイズ 1粒 約W3.0×L3.0×2.5cm 、 外箱 W24.2×L31.2×3.3cm
内容量 ドゥ・アンサンブル バニラ和三盆4袋(16粒)、塩きなこ4袋(16粒)、いちごメープル4袋(16粒)
特定原材料 乳 小麦 大豆
酒・のし なし  のし可 ポイント 32 Pt

同じパティスリーに複数のご注文をいただいた場合、送料は1個口分となります。
クール便の商品が入っている場合はクール便でのお送りとなります。
(冷凍でお送りする商品は別途送料が必要となります。)
※配達にかかる時間は地域によって異なります。詳しくはこちらから


神戸パティスリーネット年間アワード
スイーツ部門4年連続第1位受賞

2013・2014・2015・2016年度連続受賞

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2016年度神戸パティスリーネット年間アワード
スイーツ部門 【 第1位 】 受賞!!!
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焼き菓子のおいしさに定評があるシンフォニーナガノが10周年を迎え、
集大成として作った、こだわりの逸品『ドゥ・アンサンブル』の登場です。

『ドゥ・アンサンブル』とは、フランス語で『2つの調和』という意味。
ひと粒のお菓子の中に、2つの素材の風味が心地よく調和し、
口の中でほろほろと溶けていきます。


バニラ和三盆(左)
マダガスカル産バニラビーンズを練りこんだ生地を低温でじっくりと焼き上げ、香川県讃岐産の和三盆糖をたっぷりとふりかけます。
和三盆の上品な香りに濃厚なバニラの風味が重なります。


塩きなこ(中央)
日本人が大好きな『きなこ』とパキスタン産ヒマラヤ岩塩を使用しています。豊かな『きなこ』の風味がほろほろと溶けた後に、爽やかな岩塩の味わいが広がり、いつまでも心地よい余韻を残します。


いちごメープル(右)
ドイツ産の乾燥いちごをふんだんに使用した生地に、
カナダ・ケベック州産のメープルシュガーをふりかけます。
甘酸っぱいいちごの風味をメープルのやさしい甘みが包みこみます。


良質な素材のおいしさが調和し、お互いにその味わいを引き立てあい、
新しいおいしさを生み出します。
シンフォニーナガノがこだわった、風味・香り・食感のアンサンブルを
存分にお楽しみください。


『ドゥ・アンサンブル』SMLLLがございます。

※この商品の「賞味期限」はお届け日を含めて最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますのでお手もとに届きましたら、ご確認のうえお召し上がりください。


◆同じパティスリーの送料無料の商品といっしょにご注文いただきますと全て送料無料となります。
(クール便利用料220円が別途かかる場合がございます)
シンフォニーナガノの『ショップ紹介&スイーツリストへ』をご覧ください。


※賞味期限は製造のタイミングより到着日を含め7日間~21日程度間となります。(日数のご指定はいただけませんのでご了承ください。一番短い場合でも7日間ございます。)
※予め賞味期限を確認希望される方は、ご注文時にお知らせください。
※ラッピングの外に賞味期限を記載することも可能です。ご希望の場合は、ご注文時にお知らせください。

ドゥ・アンサンブル LL

シンフォニー(交響曲)をイメージしたクラシックモダンなオリジナルBOXでお届けいたします。

ドゥ・アンサンブル LL

それぞれの味わいをイメージしたやわらかい印象の袋に入っています。

ドゥ・アンサンブル LL

バニラ和三盆です。バニラビーンズの黒い粒が見えます。
バニラの風味に和三盆の上品さが際立ちます。
※『ドゥ・アンサンブル』を食べ出すと止まらなくなるので、
くれぐれもご注意ください。

ドゥ・アンサンブル LL

塩きなこです。長野シェフのこだわりは、きなこの後からやってくる、岩塩の爽やかな後味。
これは、まさに『きなこもち』を連想させる、たまらないおいしさ!

ドゥ・アンサンブル LL

いちごメープルです。生地の真ん中がほんのり赤いところが、そそられます!
いちごの甘酸っぱさにメープルの風味が絶妙の味わい。
もう食べるしかないです。

ドゥ・アンサンブル LL

ここからは、ドゥ・アンサンブルができるまでを追っていきます。
これは、それぞれの生地を混ぜて、棒状に伸ばしたところです。3つの味の違いが色合いでわかりますね。

ドゥ・アンサンブル LL

生地を角切りにして、天板に等間隔に並べていきます。(写真はいちごメープルです)

ドゥ・アンサンブル LL

焼きこみ中です。いちごのドゥ・アンサンブル、ほどよくこんがり色がついてきていますね。

ドゥ・アンサンブル LL

しっかり焼き色がつきました!これだけでもおいしそう!!!
いちごメープルは最後にメープルシュガーをまぶして、出来あがり!!!
(写真はバニラ和三盆となります。)

ドゥ・アンサンブル LL

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お客様の声( 23)

JM 【和菓子大好き】 様  ★★★★

お土産にいただき、年齢に関係なく大好評の美味しさ(素朴感あり)紅茶・ハーブティー・珈琲・お茶・お抹茶何にでも合うように思い、今回、お茶会の手土産に購入。

スーー 様  ★★★★★

口どけがよく美味しかったです。

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口 座 番 号:2347457
口 座 名 義:カ)アートデザインセンターパティスリーネット

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九   州 620円 840円
沖   縄 1,030円 1,250円

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