「心を込めなければ、おいしいものはつくれない。」
朝山シェフのポリシーである。
素材にこだわるのは当たり前、なによりも“つくり手の気持ちが大切”と話す。
シェフのお菓子を食べると、おいしさがシンプルに伝わってくる。
閑静な住宅街にひっそりと佇むパティスリー。ティータイムを楽しむ、芦屋マダムがうらやましい…
◆第16回 日経レストラン準グランプリ受賞◆
●2016年神戸パティスリーネット年間アワードパティスリー部門【4位】
〒659-0068 兵庫県芦屋市業平町2-18ロングライフ芦屋1F
TEL 0797-35-1998
営業時間 11:00～20:00
定休日 火
