【パティスリー カッサレード】大西 秀輝 【パティスリー カッサレード】大西 秀輝 【パティスリー カッサレード】大西 秀輝

オーナーシェフ 大西 秀輝

新進気鋭のシェフが織りなす『オンリーワン スイーツ』。

★★食べログ兵庫ベストスイーツ2014選出!!★★

カッサレードのスイーツは独創的である。 大西シェフはアメリカの家庭菓子やフランス菓子など全て独学で学び、ジャンルにとらわれず、自分の感性で創作する。 シンプルでやさしい味わいがカッサレード風。「オンリーワンのお菓子づくりで自分を表現していきたい。」と話すシェフ。 これからもワクワクさせてくれることだろう。

〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町7-2-10 OCビル1F
TEL 078-821-3553
営業時間 10:30~20:00
定休日 木

【パティスリー カッサレード】大西 秀輝
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